モアークでは有機野菜の生産だけではなく、つくば農園に併設された加工場で有機野菜を原材料とした加工食品の製造も行っています。

『安全で良質な原材料を、そのまま安全で良質な加工食品にする』という理念のもとに、モアーク農園の草農法によって栽培される旬の有機野菜を原材料に使用した無添加のジュースやドレッシング、野菜ピューレなどの有機加工食品をはじめ、様々な農産加工食品の開発・製造を行っています。

加工場では有機JAS認証を取得しており、下記の作業において有機JASマークの格付けを行うことができます。

・有機加工食品の製造
・有機加工食品の小分け業務
・有機農産物の小分け業務

モアークでは、今まで製造してきた多品目の加工食品のノウハウを生かした加工食品の受託製造も行っています。お客様のこだわりの生産物や原材料の価値をさらに高めるべく、こだわりの加工品製造をお手伝いいたします。

受託製造実績
・トマトジュース ・野菜ジュース ・スープ（冷凍品） ・ドレッシング ・ジャム ・野菜・果実ピューレ各種（冷凍品） ・ドレッシング　など

小分け実績
・オリーブオイル ・ココナッツオイル ・ナッツ類 ・雑穀類 ・香辛料　など

原材料から最終製品まで小ロットで対応します。

大型の機械による製造ラインではなく熟練作業員の手作業を中心とした小ロットでの製造を行っています。ご希望に沿った加工形態に合わせて1次加工から最終製品まで幅広く対応いたします。また、お客様のオリジナルレシピでの製造もご相談ください。

お客様のこだわりの原材料を持ち込みによる製造はもちろんのこと、弊社の有機生産者ネットワークを活用した原材料の調達も可能です。

・有機JASの認証をつけた商品を開発したい
・自社だけのオリジナル商品を製造したい
・自社の農産物や契約した農産物を使ってオリジナル商品を開発したい
・輸入食材やバルク原料をオリジナルパッケージで小袋や瓶に小分けして商品化したい
・できるだけ小ロットで製品化したい
など

是非ご相談ください。

お問い合わせ窓口
●モアーク食材開発株式会社
Mail:moarc-order@yukiyasai.com
TEL:03-5755-0015
住所:〒143-0001 東京都大田区東海3-7-4　大田丸ヱ農産ビル4F

●食品加工場
住所:〒300-2645 茨城県つくば市上郷1068-7