長野農場では、桜が満開のようですねー！

つくば農場では、八重桜が咲き、ハナミズキが咲きはじめ、
田んぼではカエルの大合唱がはじまりましたよー！！

暖かくて気持ちの良い天気のお陰で、
畑の野菜達もグングンと生長しております☆

そんな中、以前、僕の写真と共に紹介をしたニンジンが大きくなってきました！！

芽が出た頃は、ニンジン？というような芽なのですが、
生長をして、ニンジンらしいチリチリの葉が出てきました。
この葉を見ると、育ってきな～と実感がわいてくるこの頃です。

今後、１穴に１本づつになるように間引きを行い、６月中旬頃に収穫予定です☆
きっと、みずみすしくて美味しいニンジンがとれますよ☆

お楽しみに～！！

さて、今年は午年ですね。
午の好きなものと言えば、そう

ニンジンです。

何度かニンジンを紹介してきましたが、
景色や野菜ばかりの写真でつまらないと思いましたので、
今回は、ニンジンを収穫している写真をのせます。

私達は、こんなふうに機械を使わず手で収穫をしています。

今年も、愛情込めて育てた野菜を皆様の元にお届けします。

本年も宜しくお願い致します。

あっ、ちなみに今回、満面の笑みで登場してくれたモデルはモアークの〇〇メン橋澤さんです。

私、高田は恥ずかしいのでうつりません。

では、また。

こんにちは。　高田です。

最近は、ずいぶんと冷え込む日々が増えてきましたね。

つくば農園でも毎日のように、霜が降りるようになってきました。

そんな中、寒い中での外の仕事は僕にとっては辛いものです。

けれど、寒い中でも頑張っている子がいます。

人参です☆

これからの季節、霜が降りれば、降りるほど甘くなるんです。

自らが凍らない為に、糖度を上げるみたいです。

人参が寒い中、生きていく術をもっているなんて凄いですよねー！！

そんな甘い人参、ただいま収穫中です。

畑でつまみ食いをしたんですが、美味しいですよー。

お試しを。

では、また。

だんだんと暑さも和らぎ、秋の気配がしてきました。
しかし現在農園は秋、冬の準備追われており、
まだまだ忙しい日が続きます。

今日は秋～冬が旬のこの野菜の今を紹介します。

すくすくと育つニンジンです。
7月中旬から種を蒔き始め、一番最初に蒔いたものは
葉の長さが20cmくらいになるまでに成長しました。
収穫が始まるのは10月下旬を予定しています。

今年も美味しいニンジンを皆様にお届けできるよう、しっかりと
育てていきたいと思います。

ではでは。