こんにちは。高田です。

寒い日が続いていますね。　

そんな時は、温かい物を食べてホッとしたいですよね。

シチューなんて、いかがでしょうか？

シチューの具といったら、、、？

人参！！

という事で、今回は人参を紹介します。

まずは、人参が育っている畑の紹介です。

モアークの人参は、筑波山が見える、のどかな 畑で育っています。

遠くに見えるのが、筑波山です。

そして、この畑で、収穫されたのが、この人参！！

赤くないですね。

そう今回、紹介するのは普通の人参ではなく、

黒人参です。

紫色をしていますが、黒人参です。

この色は、ブドウと同じでポリフェノールが含まれているのです。

だから、紫色なのかもしれませんね。

そして、この黒人参をホワイトシチューに入れると、

色が出て大変な事になります！！

一見、美味しそうではないのですが、甘味が強い人参なので、

とても美味しくなります。

変わったシチューを食べて見たい方は、

是非おためしを。

では、また。