先々週ぶりにこんにちは＾＾＾ ハーブ担当生川です。
先週、赤道直下に位置するパラオ共和国へ行ってきました！ パラオには当農園で管理している「オーガニック・ファーム」があります。ベビーリーフをはじめとする有機野菜栽培とノニ栽培を行っているんです。
写真を載せたかったけれど、カメラが壊れて修理中のため（涙）ベビーリーフやオクラやナスなどが元気に育っていましたよ～＾＾＾
さて、つくば農園に戻ってみると、バジルが大きくなっていました！
そろそろ市場でも販売開始します～＠ バジルとトマトとモッツレェラとの相性がバッチリです＾＾＾
ぜひ楽しみにしていてくださいね～～～＾＾＾＾
こんにちは！ ハーブ担当生川です。今日は朝からハーブ園近くで野犬を3匹じゃれあってるのを見ました。もしかしたら飼い犬かも！？ いずれにせよポカポカ日和の中、本当～に楽しそうに散歩している姿がとっても可愛らしかった♪ ワンコも晴れ日は嬉しいのでしょうね！
さて、今日は花特集！ ハーブ「ヤロウ」の花が満開です。
ピンクと白の花がとってもキレイ！ ヤロウは西洋でかつて「大工のハーブ」などと呼ばれていたそうで、薬効があるとして昔から親しまれてきました。他にも赤い花や黄色い花を咲かせるものもあるそうです。
他にも農園のあちらこちらで花が咲き乱れています。
6月、早くも梅雨に入りましたが、キレイな花がたくさん咲いています。時々道端にも目を向けるとたくさん発見がありますね！
それではそれでは・・・
こんにちは！ 金曜ハーブ担当の生川です。今日はちょっと肌寒いくらいの一日でしたね～ハーブの雑草抜きをしていたら、ちょっと足がかじかみました～５月も終わりだというのに！
さてさて、私はハーブ栽培をやりつつ、実は野菜の出荷作業も行っています。モアーク市場の出荷も担当させていただいています（＾＾）／
今日も新鮮な朝獲り野菜がたくさん来ました～新鮮新鮮♪キレイに洗って袋に詰めて・・・ソラマメ・インゲン・ジャガイモ・リーキ・・・毎日たくさん種類があるので大忙しです！
時々おいしいかな～とバリッと獲りたてをかじれるのは、担当の特権ですね♪
今日もまた、新鮮・おいしい野菜を皆様へ愛をこめて・・・！！
こんにちは! ハーブ担当の生川です。今日は日中、ウダるような暑さで、外で仕事をしていてちょっとクラッときてしまう程でした・・・でもやっと育てたいハーブ8種類を畑に植えることができて、よかった！
明日は雨が降るから、ちょうど地面と馴染んで元気に育ってくれることと思います♪
そんな暑さに、ほっと一息・・・ハーブティーを入れてみました！今市場でも販売しているスペアミントのハーブティーです。
「ハーブティー」は乾燥させたものが一般的だと思われている方も多いかもしれませんが、ハーブによっては、乾燥させると香りが飛んでしまうものもあるので、フレッシュで飲むのが一番美味しい！と私は思います。
このスペアミントティーは、さっぱりとした清涼感のある味で、暑い日に、冷たく冷やして飲むのがオススメ！紅茶などと一緒に入れて飲まれてもよいかと思います。
ぜひ一度お試しあれ♪
気分爽快になったところで、今日はあがります！また来週お会いしましょう♪
