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飲む血液。

お久しぶりです。

現在はつくば農園におります、橋澤です。

久しぶりの更新になってしまいました。 これからはもっと頻繁に畑の様子をお伝えしていきます!

 

露地では多くの品種を作っていますが、今年力を入れているのが

このビーツ。

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豊富なミネラルを含むことから

「飲む血液」と呼ばれていますが

断面の目が覚めるような赤も、まさにその通りの印象です。

 

今回はインターン生、今年入った新入社員と一緒に収穫です。

(彼のご紹介はまたのちほど)

20160824_092636(1)

 

19~23才達の力は素晴らしく、短時間で相当量の収穫。

 

今後も定期的に収穫予定です。

ぜひご賞味を!

 

 

ビーツの詳細な説明とご購入はこちら

有機農園直営 モアークオンラインショップ

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