珍野菜

今日のお月様は、まんまるでとっても綺麗です。よく晴れた一日でした。外で作業している分には気持ちいいのですが、ハウス内で作業して帰ってくるパートさんたちは口々に「暑いど~」といって汗をかきかき戻ってきます。

ハナもくつろぎ顔・・・

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さて、今日は珍野菜を紹介します。

その名も、「プンタレッラ・ノルマーレ」、舌を噛みそうな名前です。

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「カタローニャ」という野菜をつくったつもりが、大きくなったらなんと「ノルマーレ」だったことが判明したとのこと(笑)

みんなイマイチ食べ方がわからず・・・茎を炒めて食べたりしたものの、二度持って帰る人はいない様子・・・苦味のある野菜のようです(私も他の人の反応がイマイチなので挑戦は後回しにシテマス☆)

5年前に農園メンバーが、イタリア視察に行ったとき、こんな感じで市場では売られていたようです。

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本場では、どんな食べ方がされているやら・・・かなり気になるところですね!

 

 

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