皆さんこんにちは、鈴木です。
少し前まで秋とは思えないくらい暖かい日が
続きましたが、ようやく朝晩の冷え込みが厳しくなりました。
これは露地栽培しているアパッチレタスです。
早朝に撮ったものですが、御覧の様に霜がビッシリです。
野菜は寒さに負けじと体内に栄養分を蓄え、おいしくなるんですよね。
人間も寒さに負けずに、美味しい野菜をどんどん収穫していきますよ～。
ではでは。
Author: suzuki
秋に向けて
皆さんこんにちは、鈴木です。
現在台風15号がこちらに近づいています。
野菜の栽培に影響を及ぼすほど強い雨や
風にならなければいいのですが。
今回の台風は移動速度が割と速いので、さっさと過ぎ
去って欲しいものです。
この台風を境にようやく残暑も収まり、秋の到来となりそうですね。
農園では二週間ほど前から秋に向けてほうれん草を蒔きはじめました。
現在草丈が10～15ｃｍくらいです。
もう一週間もすればベビーリーフとして収穫できそうです。
ちなみにほうれん草に含まれるビタミンCは季節変動が大きく、
冬のほうれん草は夏のものの約3倍になります。
やはり「旬」の野菜は栄養価が高いんですね。
ではでは。
緑のカーテン その3
皆さんこんにちは、鈴木です。
こちらつくばは昨日、久しぶりにまとまった雨が降りました。
この雨を境に気温がグッと下がり、今日は久々に農作業を
していてもほとんど汗をかかない一日になりました。
一昨日まではとにかく暑い日が続いていましたからね～。
とはいえ急激な気温の変化は体調を崩しやすくするので、
注意は必要です。
さて前回、前々回と紹介している、ゴーヤーを使った
緑のカーテンですが、一週間ほど前からついに実を収穫し始めました。
苗は5つ植えたんですが、長さ20～30ｃｍほどのゴーヤーが
1日5本くらい収穫できています。自分はゴーヤーチャンプルー
にして食べています。
苦い！さすがゴーヤー。
葉はこれだけ生い茂り、立派にカーテンの役目を果たしてくれています。
今年はまだまだゴーヤーが楽しめそうです。
ではでは。
緑のカーテン その2
皆さんこんにちは、鈴木です。
心配されていた台風6号ですが、つくば市では雨が多少降ったものの
特に風が強くなることもなく、そのまま通り過ぎそうです。
まだ油断はできませんが。
むしろ梅雨明け以降はほとんど雨が降らず、しかも猛暑続きのため
畑が乾き気味だったので、恵みの雨となりました。ありがたや。
さて以前自分が紹介し、20日ほど前に健太郎氏も気にかけていた
ゴーヤーの緑のカーテンですが、現在はこのような状況になっています。
一ヶ月前に紹介した頃よりは大分成長しました。
健太郎氏はカーテンの効果を発揮する前に夏が終わるんじゃ
ないかと心配していましたが、これなら間に合いそうです。
ゴーヤーを食べるのが楽しみです。
ではでは。
