堆肥工場2

こんにちは!渡辺です。涼しい天気に慣れていたせいか、暑さが体にこたえますね。。

堆肥作りもようやく3割程度終わりました。

まだまだ先は長いですが・・・。

さて、うちの堆肥の主な原料は河原の草ですが、実際、どうやって運んでくるのでしょう?実は皆さんも良く知っているあの車で運ぶんです。↓

そうです。ゴミ収集車なんです。もちろん普段ゴミを運んでいる車ではないのでご安心を・・・。

まだ先は長いですが、堆肥作りがんばりまっす!

では、また来週~。

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モアークトマトのスリートップ

こんにちは!店長の渡邉です。

今日のつくばは梅雨の中休みといったところで、夕焼けがきれいでした。

ひたすらトマトの出荷をしていたのですが、素敵なイケメン達を見つけましたので、ご紹介します。

左から、レオナルドマリオピエールです。少しイタリア風にしてみました。

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有機農業のメリット2

こんにちは!今朝は快晴のつくばより店長の渡邉です。

最近、飲み友達から指摘されてなるほどな、と思ったことがあります。

その友達曰く、子供の頃よりお母さんから「野菜には体に毒な農薬がたくさんついているので、よく水洗いして、厚く皮をむいて食べる様に」と言われ続け、現在もクセが直らず、厚く皮をむいてしまうとのこと。

「でもモアーク(有機栽培)の野菜ならば、農薬を使っていないので、軽く水洗いするだけでいいんだよね。皮のまま食べてもいいのであれば、皮の近くは栄養が多いというし、その分、お得じゃない?」

確かに値段は一般に売られている野菜よりは割高になっておりますが、実際に食べることができる量を考えるとそれほど割高では無いのかもしれません。と気づいた次第です。

さて、今日は実験栽培中のかぼちゃ達です。

現在は5種類育ててます。国産のかぼちゃは今が出荷ピークですが、うまくいけばモアークはあと3週間後に出荷となりますので、お楽しみに!

ちなみに、第一号は私が煮て毒見します。

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有機農業のメリット

こんにちは!店長の渡邉です。

パラオ出張やらでご無沙汰しておりました。

最近は燃油や輸入穀物の高騰によって、ほとんどの食べ物が値上がりしてますね。

生活者としては困ったものですが、今までが安すぎたのかもしれません。

ちなみに化学農薬や化学肥料が今月からかなり値上げ(倍程度)になっている様ですので、国産の野菜も今後値上がりしていくと思います。

当農園は化学農薬や化学肥料を一切つかっていないので、影響ありません。これも有機農業のメリット!でしょうか。

最後にうれしい話です。とうもろこしが収穫を迎えました。

さきほど、生でかじってみましたが、甘~~~い

本日より発売ですので、是非一度ご賞味ください。

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山ちゃんが来ました!

こんにちは。快晴で気持ちいい店長の渡邉です。

今日はつくばの田舎にはにつかわないビッグニュース!です。

南海キャンディーズの「山ちゃん」こと山里亮太さんが、昨日TV番組取材で農園に来てくれました。

CS放送の朝日ニュースターという放送局で毎週火曜の夜11:00~11:55に放送してます「山ちゃんのジャーナルしちゃうぞ!」の取材で、テーマは【農業は衰退産業じゃない!】です。農園長の浅野が熱い想いを語ってます。

ちなみに山ちゃんはうちの野菜を生でバリバリ完食してました。

来週火曜(17日)放送になりますので、是非、ご覧ください!

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