こんにちは！渡辺です。梅雨も明け始め、夏らしくなり始めましたね。すでに涼しい秋が待ち遠しくなっている今日この頃です。

さて、昨日の茨城の最高気温は２７度でしたが、私たちが作っている堆肥の温度はいったい何度なのでしょうか？

正解は約６８度です。触ると火傷するくらいの温度です。これだけの温度を微生物が作り出しているのですから、生き物の力ってすごいですね！

ちなみに上の写真は草を分解している菌糸です。

では、また来週～～。

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