こんにちは～。先週の土曜日に諸事情で更新できなかったので、
そのかわりに今日の日記を担当させてもらいます。
今日の日記はプチベール（プチヴェール？）の様子についてです。
もじゃもじゃです。プチベールはケールと芽キャベツをかけあわせて作った新野菜だそうです。
写真中央にあるわき芽が食べる部分です。
まだまだ小さいですが、あと1,2週間ほどで収穫可能な大きさになりそうです。
自分はまだ食べた事がないのですが、木曜担当黒川さんによれば、
ゆでて温野菜風で食べたら美味しかったということです。
最近はセロリ、スティックセニョール、大根など秋冬野菜が大分出揃ってきて、
収穫の秋を堪能させてもらっています。つくばの大地に感謝です。