トマトゼリー 2009年5月13日 ozeki Leave a comment 食べているときが一番幸せな生稲です。 前回、竹村さんの日記にトマトゼリーの研究の話がでていましたので、 経過報告をしたいと思います。 モアークのトマトの味を生かしたゼリー作りということで、 竹村さんから「砂糖を使用しないゼリー」という課題がでています。 いろいろ試作中です。 さすがはモアークのトマト!色は鮮やかです☆ まだ商品になるにはほど遠い感じですが・・・ 開発には地道な努力が必要だと実感しました。 それでは、5月病に負けないように毎日野菜を食べましょう! Read More