皆さんこんにちは、鈴木です。
少し前まで秋とは思えないくらい暖かい日が
続きましたが、ようやく朝晩の冷え込みが厳しくなりました。
これは露地栽培しているアパッチレタスです。
早朝に撮ったものですが、御覧の様に霜がビッシリです。
野菜は寒さに負けじと体内に栄養分を蓄え、おいしくなるんですよね。
人間も寒さに負けずに、美味しい野菜をどんどん収穫していきますよ～。
ではでは。
Month: 11月 2011
有機ほうれん草収穫してます
収穫の秋ですね～。
モアークの畑も色んな野菜が収穫され始めています。
今日は健康野菜の代表、ほうれん草の写真を撮ってきました。
元気いっぱい、青々としています。
しっかり伸びた根っこが健康に育った証拠。
とれたてのほうれん草で今日はおひたしです。
立冬
こんにちは。
１１月８日は立冬です。冬の気配が漂ってきた、というにはまだ早い気がします。
今朝は比較的寒かったとは思いますが、まだ気温は平年よりも高めの日が続くとか。
寒すぎず、適度な雨も降っているので作物の育ちは今年は良いですね。
どの作物も良く出来ています。
今日はいくつか写真を撮りましたが、まずはこちらから。
人参の収穫が始まりました。
土の中から引き抜くと人参の香りが漂います。
それからこちらも沢山の花蕾が付き始めました。
スティックセニョールです。
これからどんどん脇芽が育ち、写真のような花蕾が出来てきます。
２０００株以上あるから収穫が大変だなあ、などと考えています。
それからこちら。
前回のブログでも載せましたサボイキャベツ（ちりめんキャベツ）ですね。
一月経つと大きくなるものですね。
来月には収穫です。
まだまだこれらは一部。
モアークの畑はとても広いのです。
今日は立冬でしたが、日差しは暖かかったですね。
こんな感じに。
今年も秋の作物を無事収穫できそうでホッとしています。
段々年末に近づいてきましたね。
さて、私も色々頑張るぞ！と筑波山を眺めながら思うのでありました。
