毎日毎日「今日も暑いですね」が日常の挨拶のようになってしまっていますが、今日はまたさらにさらに暑い一日でした！よく40℃も超えるハウスの中で、パートさん達が倒れないなぁと感心してしてしまいます。
さて、ある朝ハーブ畑に行ってみると、ステビア(甘味料にもなるハーブ）に大きなバッタがとまっていました。立派なバッタだなぁと触ろうとしたら、驚くことに死んでいて・・・
でもギュッとステビアを握りしめたまま風に吹かれていました。その姿に、命の力強さを感じてた一瞬でした。ハーブ園の中でもたくさんの命が息づき、巡っています。
暑い毎日、でもハーブ達は暑さに負けず、元気に育っています。こんなに乾燥している大地で、よく大地から水を吸い上げてくるなぁと褒め称えたくなってしまします。
せっかく青々と育ったハーブ達、乾燥させてみようと思い立ち、月曜日に吊るしてみました。
レモンバームとレモングラス・・・風通しのいい日陰に干すのがポイント♪見ているだけで涼しげです＾＾＾
3～4日でいい感じに乾燥しはじめ、「あと一日おいて取り込もう」と思っていた矢先、昨晩になって雨が降ってしまい・・・
結果、ご覧の通り、レモンバームは湿気を吸ってまっ茶色になってしまいました（涙涙涙）自然乾燥の難しさを痛感した今回のテストでした。またの再チャレンジにかけます！
皆様、まだまだしばらく暑さは続きそうなので、お体に気をつけてお過ごし下さい～ではまた・・・！