こんにちは。
皆様日曜日をいかがお過ごしでしょうか？
今日は寒いです。つくばは冷たい雨がしとしと降っており、気温も５～６℃のようです。
冬の雨。なんだか気分も暗くなってしまいがちですが、来週からはクリスマスシーズンに突入で一気に忙しくなるもようで、ぼーっとしていられない状況です。
今日は冷たい雨が降りしきる中、雨具を着て、一人黙々と収穫作業をしていて、両手どろどろで写真を撮る暇もありませんでした。いやあ、寒かった。
こんな天気では外作業はできません。しかし、外作業が出来ないからと言って、決して暇ではないんですね。そう、ウチは「リサーチセンター」なんです。社員一人一人が常に課題を抱え、いつも何かしら「リサーチ」することがあるわけです。かく言う私も、色々リサーチしなくてはいけないこと、リサーチしたいことがあるんです。普段は朝から日が落ちるまで、外であくせく外作業をしているわけですが、外作業が終わってから、日々のデータ集積、翌日の準備などが待っています。そうすると、なかなかリサーチしたいことがあってもはかどらないわけなんです。だから、今日のような雨の日は、絶好のリサーチ日和なんです。今はちょうどリサーチしたいことが山積しているので、今日はこれから取り掛かります。あえてはっきり言いませんが、社員一人一人がリサーチしていることが、これから少しずつ形になって皆さんの目に見えるはずです。暖かく見守っていただければ幸いです。我々、リサーチしたいことがなくなったらおしまいです。
で、外で写真撮影できなかったので、事務所を写してみました。今日は日曜日ということもあり、事務所もガランとしています。
天井が高く開放感があり快適な事務所です。
それから、今日は集荷場で出荷作業のかたわら、リーキを撮影してみました。かなり、立派な太いリーキがとれました。皆さん、リーキを召し上がったことがありますか？うまみ、甘みがあり、冬野菜の王様的存在です。最近少しみかけることもありますが、まだまだ知名度は低いかもしれません。それに売っていてもヨーロッパなどからの輸入物。なかなか国産の有機農園で栽培されたリーキにはお目にかかれないはず。鮮度・安全性が違います。どうです、今度是非試して見てください。今日のように寒い日にはリーキでスープを作ってみてはいかがでしょう。加熱すれば甘みも増します。
さて、今日はこのへんにします。
これから午後は出荷作業＆リサーチです。
皆様、良い日曜日をお過ごしください。
明日は晴れるといいですね。雨の日も必要ですが、やっぱり晴れた日のほうが気分が良いものです。