こんにちは。MONDAY伊藤です。
最近暖かいというか暑い日がありましたね。ところが17日の予想最低気温ー6度？？？何ですかこの温度差は。三寒四温もほどほどにしてほしいと思います。
さて、今日はモアークの新商品ベジパウダーを紹介します。モアーク農園の有機野菜をはじめ、全国各地から集めてモアーク基準に合致した15種類の有機栽培野菜・有機栽培煎茶を原料としています。もちろん保存料やビタミン剤、栄養強化のための人工添加物を一切使用しておりません。
このパウダーを青汁として飲んでも美味しいのですが、他に料理に利用ができないか研究してみました。野菜嫌いなお子様も食べられるようなものを２つ紹介します。
まずは、ベジホットケーキ。ホットケーキＭＩＸに混ぜて焼くだけ。ほのかにベジの風味がします。
次にベジお好み焼き。これも生地にまぜて焼きます。
どちらもミーのドーター達にも好評でした。
ついでに、Ｋ田さんの美人な奥さんが作ったベジパウダー入り生チョコが絶品でした。バレンタインに農園の皆で美味しくいただきました。
ベジパウダーはいろいろな可能性を秘めた食品です。
近々モアーク市場でも販売いたしますが、
この「ベジパウダー１５」は通販生活2009春号に掲載されていますので、まずはそちらで購入してみてください。