って、tom waitsが私の部屋で歌ってます。
春ですね。
ここんところ、いい天気が続いてます。(あ、雨も降ったか。あれは恵みの雨。)
非常にすごしやすい季節になりました。
そして、我が家の食卓にも春がきました。
パートさんからいただいた、たけのこ。
「たけのこご飯」と「たけのこと豚肉の煮物」
たけのこってこんなに美味しかったっけ?ってくらい美味しいです。
旬のものは美味しいし、栄養も満点。
コンビニ弁当だったり、スーパーのお惣菜じゃ、年がら年中同じメニューばかり。
それじゃあ、四季を感じられないし、本当の美味しさを味わえない。
やっぱ、旬の食材を自分の手で料理して食べるってのは、至上の喜び。
でも、本来は当然のことだったんだよなぁ、と。
モアーク市場も旬の野菜を皆様の食卓にお届けします。