“you can never hold back spring”

って、tom waitsが私の部屋で歌ってます。

春ですね。
ここんところ、いい天気が続いてます。(あ、雨も降ったか。あれは恵みの雨。)
非常にすごしやすい季節になりました。

そして、我が家の食卓にも春がきました。
パートさんからいただいた、たけのこ。

takenoko.JPG

「たけのこご飯」と「たけのこと豚肉の煮物」

たけのこってこんなに美味しかったっけ?ってくらい美味しいです。
旬のものは美味しいし、栄養も満点。

コンビニ弁当だったり、スーパーのお惣菜じゃ、年がら年中同じメニューばかり。
それじゃあ、四季を感じられないし、本当の美味しさを味わえない。
やっぱ、旬の食材を自分の手で料理して食べるってのは、至上の喜び。
でも、本来は当然のことだったんだよなぁ、と。

モアーク市場も旬の野菜を皆様の食卓にお届けします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>