broad bean

ブォンジョルノッッッ！！！！
今日は熱かったぜ。
気持ちが燃えていたせいか、通常に2倍は熱かった気がしますよ。

あ、どうも。
MBG（モアーク・ブログ・ゲリラ）の竹村です。
今日は担当外の日にブロッぐっちゃいますよーだ。

夏目前っつーわけで、否応なしにテンションがあがってしまうわけなんですが、
それは何故かというと、野菜がたくさんあるから。
今夜はまず、ソラマメ。こいつは栄養も豊富。ビタミンB1,B2,Cやミネラルが多いのだ。
今の時期のつまみにかかせない、そらまめ。ビールとの愛称は抜群だぜ。
けど、今日は一味違う。

てなわけで、こんな感じの作ってみましたー。

まずはソラマメを塩茹でして皮を剝く。

若干、茹ですぎた感ありだが、まあいいだろう。
なぜに茹ですぎてしまったかというと、これ。

the biteってバンドの7″を聴きながら、歌いながら茹でていたから。
これ、今年のベスト7inchですよ、竹村的に。

で、そんなちょっと茹ですぎたソラマメとあわせるのは．．．

こいつだ！

米とフォンドレギューム。
米はオリーブオイルでさっと炒めましたー。フォンドレギュームはこちらとこちらを参照。
米をこのフォンドレギュームで普通に炊きます。
そして、炊き上がったら、上のソラマメを混ぜ混ぜして完成。

じゃーん。