目箒

こんにちは。関東も梅雨が明け、暑い日が続いております。

つくばもご多分に漏れず暑いです。酷暑の中の農業は体に堪えます・・・。

でも、不思議と毎日からだが動きます。皆さんも暑い中、水分補給は忘れずに。

先日、私はあまりの暑さに1日で4リットルほども水を飲みました・・・。

 

今日は暑さの中でも元気な作物を紹介します。「目箒」です。

目箒?なんのことやら?

洋名は「バジル」と申します。

なんで、目箒というのか、調べて見ました(私は知りませんでした)。

で、一説には、「種子を目に入れると水分でゼリー状の物質が浸出し、

目のごみを取り去ることができるため」とあります。

種子はありますが、今のところ試していません。スパイシーなバジルなだけに目に沁みそうです・・。

野菜、特にハーブは薬効がありますよね。昔から人々は体を張って色々試していたのでしょう。

感心します。

basilbasil.jpg

写真では分かりませんが、バジル畑には芳しい香りが漂います。

暑い夏には、トマトとバジルのパスタなどお勧めです。

モアーク市場で販売の際にはお試しください。

ではまた次回。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>