こんにちは! ハーブ担当生川です。昨日は雨がパラつく中、ハーブ畑の雑草抜きを黙々とやりました。ふと目を上げるとキジが目の前を通過・・・なんてのどかなんだ~^^^ しかし羽根の美しさはなんとも言えませんでした!
さて、話しは先週ご紹介できなかったパラオオーガニックファームの報告にもどります。
パラオ共和国は太平洋上のミクロネシア地域の島々からなる島で(ぜひ地図で調べてみてください)、とにかく海の美しさは有名! ダイバー達にとっては憧れの島なのだそうです。
浜には猫や鶏が好き放題、歩き放題。。。
パラオ・オーガニックファームは、こんな山間にあります。
ノニジュースの搾汁作業以外に、つくばの農園と同じようにベビーリーフや菜っ葉類を育てて、レストランなどに販売しています。
ベビーリーフを現地人スタッフが袋詰めしているのですが、100g入りで販売しているハズが、入り数が袋によってマチマチだったりして・・・(--) 現地の人たちは、結構適当でおおらか~な人柄でした!
写真だらけになってしましました~とりあえずこの辺で!