今日の俺の食卓は秋刀魚。

MBGことモアークブログゲリラ、竹村の久々の登場だ。

日曜日の話だぜ。

この前のブログに書いたとおり、「未来の食卓」(音出るから会社でこっそり見てる人は気をつけて)を見てきました。
フランスの農村のとある挑戦のドキュメンタリー。学校給食をすべてオーガニックにするというもの。
村が主体となり、子供の食、安全を守る。そして、それが大人(親)の意識改革にもつながる、から。
では、なぜ、すべてオーガニックにする必要があるのか。
それはこのブログでも数多語られてはいるが、農薬や化学肥料により、我々の体が化学物質に蝕まれ、
土壌や水も汚染されているから。
その事実はは特に新しいことではなく、昔から言われていることだ。
けど、この村のように実践するのは容易ではない。
それに取り組むことは非常に勇気のいることだし、とても苦労するだろう。
けど、その先には明るい未来が待ち受けている、はず。
そう信じるからこそ、行動を起こせる。

私はこの農村のアクションに勇気付けられた。
今の自分にできることは何か。
有機農業でもって社会貢献をしたい、もちろんその気持ちがある。
けど、もっとミクロな視点で。自分の周りにいる大切な人達に安全なものを提供する。
それぞれがその意識を持てば、それが大きな力を生み、大きな動きになるはず。

前にも書いたが、今、農業が注目されている。
ちょっと前の雑誌には「農業ブーム」なんて言葉が誌面を飾っていた。
「ブーム」って意味を調べた。

「あるものが一時的に盛んになるもの」

農業、ことさら有機農業はブームになるべきではない。

「ブーム」ではなく「ムーブ」。

“move”の意味。

「人を感動させる」

有機農業にはそんな力があるはずだぜ。

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アスパラ実験中。

こんにちは。すっかり朝晩が涼しくなり、秋っぽくなってきましたね。はやく秋刀魚が食べたいものです。

今回は今年の4月頃から栽培実験をしていたアスパラガスの近況報告を・・・。

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見ての通り、かなりもっさりとしてきました。

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kusa 033.jpgよくみると赤い実がなってきました。アスパラは雄株と雌株があるんです。これは雌株です。これを使って種まきをおこなっていこうと思います。

今日は運良くアスパラ農家の方を見学させて頂くことができたので、それを参考に本格的な栽培を試みていきたいなーなどと考えております。

早くお客様のもとに届けることができるようにがんばります。

 

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