寒さと、雨と曇りの日々ともオサラバ！ 昨日からつくばも気持ちよく晴れています＾＾＾
やっぱり晴れていて暖かいほうが気持ちも明るくなっていいですよね（＾＾）
早くもここ数日の寒さで、今から冬に拒否反応が起きています。
今日は、ガーデンファームでこの間敷き藁を敷いた寒がりハーブたちに、さらにトンネルをかけました！かなりの万全態勢・・・これで冬を乗り切ってくれなかったら泣いちゃいます（＞＜）
そんな寒さに弱いハーブはそっちのけでミントは今も元気！
寒さに負けずに青々としている様を見ると、私も頑張らなきゃ～と力が入ります！！！
さてさて、ハーブとも栽培とも全く関係ありませんが、MONDAY伊藤さん→Tムラさんと続いている
料理ネタにノッカッテ、私も料理を紹介します～♪
「イモモチ」・・・学生時代バイトしていた北海道の農家のおばちゃんが教えてくれました！
きっとご存知の方もいらっしゃるはず・・・ジャガイモを美味しくたくさん食べられます＾＾＾
作り方はとても簡単♪
モアークのキタアカリを茹でてマッシュにし、片栗粉・焼き色をつけたベーコン・塩コショウと混ぜ合わせます。→後はフライパンで焼くだけ！ 北海道のおばちゃんは、バターで焼いたり、最後にチーズで包んだりしてくれました～さらに美味しさアップです♪
ぜひお試し下さい（＾－＾）