こんにちは。 高田です。
最近は、ずいぶんと冷え込む日々が増えてきましたね。
つくば農園でも毎日のように、霜が降りるようになってきました。
そんな中、寒い中での外の仕事は僕にとっては辛いものです。
けれど、寒い中でも頑張っている子がいます。
人参です☆
これからの季節、霜が降りれば、降りるほど甘くなるんです。
自らが凍らない為に、糖度を上げるみたいです。
人参が寒い中、生きていく術をもっているなんて凄いですよねー！！
そんな甘い人参、ただいま収穫中です。
畑でつまみ食いをしたんですが、美味しいですよー。
お試しを。
では、また。
