こんにちは～。薬菜（露地野菜）担当の仲澤です。今日は渡邉店長がお休みのため、代理で店長日記をお届けします。
最近の露地野菜の状況ですが、なんと…パプリカが少しずつ色づいてきました～☆
５月の末頃に苗を植えてから、約１ヶ月半ほどですが、その間実は出来てたんです。しかし、ずっと緑色のままで、ほんとに色ついてくるのかな～と心配になってたところ、ここ２、３日でやっと色がついてきました。
色づき始めてるところです。
ちょっと赤くなってるやつ。
これくらい色がついてれば、もう収穫できそうです。
赤だけじゃなくて、黄色パプリカもいい感じですよ～。
でも…こういう風に、腐ってしまうやつもあるんです。
これは虫に食べられたやつです。
普通のピーマンは未熟な状態で収穫するのに比べ、パプリカは実を完熟させるため株に成らしておく期間が長く、その間に虫に食べられたり、腐ってしまったりしてしまうため、正直言って有機栽培で作るのは非常に難しい野菜のようです。
しか～し、ここは不可能を可能にするモアーク農園。
なんとかします。
あと１、２週間程度で出荷出来ると思います。
それまでしばしお待ちを～。