農園の天気は、相変わらず暑い日が続いています。
でもここ2,3日は、蒸し暑さが和らぎカラっとしていて過ごし易くなってきました。
まぁ～それでも暑くてバテていますがね・・・○┼< ﾊﾞﾀｯ
どうも、そんな環境でも痩せない豊嶋です（*￣▽￣*）ゞ
今回は、夏バテ気味でも美味しく食べれる商品の紹介です(*^-ﾟ)v
左側のビンは、新商品のベジの素。
右側は、おなじみのリーフサラダです。
今日のお昼はこんな感じで食しました((美´～`味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ゴマドレッシングにパルメザンチーズとベジの素。
冷製パスタにのせても美味しく食べられます。
ぜひぜひご賞味くださいませ～(・`ω´・) ｼｬｷｰﾝ!!
みなさんこんばんは。
６月に入り世間は衣替えだなんて思っていたら政治の顔も代わってしまいました。
最近１週間が早いなあと思うわけで、今日はもう金曜日。花金ですわ。
たまには飲みに行きたいところですが、お金がないので家で食事をします。
今日はズッキーニをゲット。来ましたよ今年もこの季節が。
ピクルスつくってみたぞ。一晩寝かす。よく眠れ。
雨の日は気分がのらないので嫌だなぁ～・・・しかも仕事とか・・・（´□｀|||）
どうも、金曜にＵＰするブログを今やっている豊嶋です。
さて、我がモアークでは夏に向かって様々な野菜達
（ズッキーニ、パプリカ、そら豆、トマト等）が育ってきています。
大変申し訳ありませんが、従業員の役得で
皆さんより一足お先に味見をさせて頂きました☆⌒（＊＾∇゜）v
左側が小松菜とアスパラのクリームパスタ。
右側がトマトとそら豆のペンネです。
お昼にササッと作った物なので見栄えは・・・
ですが味はと～っても美味しかったですよ(o^-’)b ｸﾞｯ!
アスパラは、まだ生産量が少なくデビューは先になりそうですが
そら豆やズッキーニは、もうすぐご用意出来ると思います。
ぜひぜひご賞味ください(o´∀｀人)
タイトル「あまみず」。
ではありません。「うすい」です。二十四節気の一つ「雨水」です。
今年は2月の19日です。簡単に言うと、雪が降っていた気候も少し寒さが緩み、雨に変わってくる、
というニュアンスのようですね。
しかし、「立春」を過ぎて、「雨水」までの頃、
まさに今頃が実は一番寒さが厳しいのではないのでしょうか。
「大寒」の頃よりも今頃の方が寒いなあ、と自分では思っているのですが、どうでしょう。
ご存知のように、週末は北日本を中心に大荒れ・極寒の天気でした。
「つくばは雪にはならないだろうし、大して影響ないでしょう」と高をくくっていたら、
ものすごく影響を受けました。風速10ｍを超える勢いで北西の風が農園に襲来し、
多くのビニールマルチやトンネルを剥ぎ取っていきました。ハウスの一部も被害を受けました。
いやあ、今回の風は本当にすごかった。
明日はトンネル直しやマルチ直しに明け暮れそうです。めげずに頑張ります。
それから、週末はとても寒く、風が吹き荒れていましたが、それにもかかわらず農園には
ゲストがいらっしゃいました。
これはその時の写真です。
鍋作りをしている「社長」と「K澤氏」です。真剣な面持ちです。
農園の野菜たっぷりの（リーキ・ジャガイモ・ニンジン・大根など）鍋。
７０～８０杯分くらいはできました。とても体が温まり、美味しかったですよ。
皆様もぜひモアーク農園の野菜で鍋料理をお試しください。
ではまた次回。
つーか、いきなりなんですけど、マジな話、俺、レンコンがめちゃめちゃ好きなんですよ。
「冬はやっぱり鍋だよね！」みたいなことはよく言われますが、俺の中では断然「冬はやっぱりレンコンだよね！」ってなります。
サラダにしてもよし、煮物にしてもよし、キンピラにしてもよし、揚げてもよしのオールマイティー的な憎いやつ。
しかも、数多あるインターネット上の情報によると花粉症にも効果あるみたいな。
まさにレンコン is GODですね。
けど、まぁモアークではレンコンは栽培していないんですけどね。
そういえば、今日2月3日は節分ですね。
東京ではいつの間にか「節分に恵方巻きを食べる」文化が侵食してまいりまして、
今日の帰りの北千住の某地下食品売り場でも行列ができていました。
こういった現象を食品メーカーの策略なんて思ってしまう向きもありますが、
良い風習はじゃんじゃん取り入れちゃえーみたいな感じで、これはこれでアリなのかな、って思いました。
で、私は行列には並びませんでしたが、恵方巻き買いまして、西南西を向いて無言で無病息災を祈願しつつ美味しく頂きました。
そういえば、ちぢみほうれん草。
これ、レンコンを凌ぐ勢いで俺の中で大好き野菜ランキング急上昇中。
先日作った、ちぢみほうれん草とタマネギとベーコンのバターソテー。
ごくごく単純なレシピだけど、これが極ウマなんですわ。略して、GUですね。
※後ろのチラ見してる物体はカジキのにんにく醤油ソテーです。
つーわけで、だらだらと書き連ねてきたわけですが、ウィスキーをちびちびやりながら、
iTunesであーだこーだとDJしながら書いていたら、すっかり1時間半も経ってしまいました。
以上、T村でした。