タイトル「あまみず」。
ではありません。「うすい」です。二十四節気の一つ「雨水」です。
今年は2月の19日です。簡単に言うと、雪が降っていた気候も少し寒さが緩み、雨に変わってくる、
というニュアンスのようですね。
しかし、「立春」を過ぎて、「雨水」までの頃、
まさに今頃が実は一番寒さが厳しいのではないのでしょうか。
「大寒」の頃よりも今頃の方が寒いなあ、と自分では思っているのですが、どうでしょう。
ご存知のように、週末は北日本を中心に大荒れ・極寒の天気でした。
「つくばは雪にはならないだろうし、大して影響ないでしょう」と高をくくっていたら、
ものすごく影響を受けました。風速10ｍを超える勢いで北西の風が農園に襲来し、
多くのビニールマルチやトンネルを剥ぎ取っていきました。ハウスの一部も被害を受けました。
いやあ、今回の風は本当にすごかった。
明日はトンネル直しやマルチ直しに明け暮れそうです。めげずに頑張ります。
それから、週末はとても寒く、風が吹き荒れていましたが、それにもかかわらず農園には
ゲストがいらっしゃいました。
これはその時の写真です。
鍋作りをしている「社長」と「K澤氏」です。真剣な面持ちです。
農園の野菜たっぷりの（リーキ・ジャガイモ・ニンジン・大根など）鍋。
７０～８０杯分くらいはできました。とても体が温まり、美味しかったですよ。
皆様もぜひモアーク農園の野菜で鍋料理をお試しください。
ではまた次回。