有機新ニンニクと小松菜でペペロンチーノ 2011年6月10日 nakazawa 仲澤, 料理 こんばんは～。 野菜の端境期を越えてモアーク市場でも野菜セットが復活しましたね。 今日の晩御飯は新しく採れ始まった新ニンニクを使って、 ペペロンチーノにします。 小松菜もいれちゃいます。 オリーブオイルに潰したニンニクとたかのつめを入れて香りをつけます。ニンニクの香ばしいにおいがたまらないですよ～。 パスタをゆでるときに小松菜も一緒にゆでちゃいます。 みじん切りにしたイタリアンパセリを散らして完成！ にんにくの風味が抜群に美味しいです！ 今回使った材料はこちらで購入できます。ニンニク小松菜オリーブオイル nakazawa
