お早う御座います。消化器系が弱くなってきた黒川です。
今日は本です、これです。
モアーク初出版の本です、出来立てホヤホヤだから湯気が出ていますね。
詳細の方はマンデーＩ藤さんにお任せします。
手前味噌になりますが、ハッキリ言って良い物です。
あの、あれですね。一家に一冊はあるといいと思います。
では、また会う日までサヨウナラ。
Month: 6月 2009
珍客
こんにちは。いよいよ梅雨に入ってしまいましたね。ベビーリーフの生育が心配になってきました今日この頃です。
さて、前回の日記から2週間たちまして、堆肥はどうなったかと言いますと、
こんな感じです。写真ではわかりにくいですが、高さは３m以上あります。草の総量は２tダンプ200台分です！がんばりました・・・・・。まだまだ、続きます・・・。
堆肥作りをやっていると思わぬ珍客が・・・。
「亀」です。おそらく、草に混じって運ばれてきたんでしょうが、無傷で運ばれてくるとは、運の良いヤツです。なんか縁起が良さそうです。このまま川にかえそうかと思ったんですが、会社で里親を募集してみたところ・・・、加工場の生稲さんが名乗りをあげてくれました！「よかったね！亀さん！」ではまた～。
もうすぐ夏至です。
こんにちは。関東も梅雨入りしましたね。とはいっても、そんなにジメジメした天気ばかりでもなく、あまり雨が降らずになんだかんだと毎日外に出て、圃場整備が順調に進んでいる今日この頃です。
少し風に夏の香りが混ざり始めたな、と思っていたら今日始めてセミらしき虫の声を耳にしました。聞き間違いでないとは思うのですが。それから今日は大気の状態が不安定のようで、今年初めて作業中に、雷・にわか雨に遭遇しました。と言うわけで、外作業を中断して、こうしてデスクで日記を書き始めたわけです。
日記の更新日が近づいてくると、何かネタがないかと気になりだしてくるのですが、やはり写真を付けて日記を書かないと面白みに欠けますよね。しかし、いつもカメラを持ち歩いているわけではないので、なにか珍しいものを見つけてもすぐにシャッターを切れずにもどかしい思いをすることがよくあります。今朝も、何かネタがないかなと考えながら作業をしていると、いいネタが歩いていたんですよ。
はい。ハウスの前をネタが歩いていました。よくは分かりませんが、ニワトリですよね、たぶん。今朝会社入り口近くのハウスの前で首をふりふり歩いていたのですが、午後になっても同じ場所にいたのでシャッターを切りました。近くに民家もないし、どこから来たのかは分かりません。ハウスの前の雑草を食んでいました。「除草をしてくれてありがとう」
それから今日も畑に行って写真を撮りました。まずはインゲンです。
インゲンはあっという間に大きくなります。２・３日前に見たときよりもだいぶ大きくなりました。もう出荷を始めて数日たちますが、毎日ぐんぐんと成長しております。このインゲンをまだ口にされていない方、ぜひぜひご注文お願いします。ホントに美味しいんです。さくさくしていて、しかもみずみずしい。あとは、茹ですぎにはご注意を。
それから隣の畝に目をやると、いましたよ。お坊ちゃんが。
小さいけれど、もう立派な縞模様がついています。楽しみがまた１つ増えました。こちらの「坊ちゃんかぼちゃ」は８月の末から９月始めあたりから出荷開始の予定です。程よい大きさで使い易いんですよね。味もしっかりしているし。こちらもどうぞ宜しくお願いします。
今日はこんなところでしょうか。もうすぐ夏至ですね。日が長くなり、収穫できる野菜もどんどん増え、さらに秋の畑の準備を少しずつ始めなければいけない今が一番忙しい時です。最近は日が完全に暮れるまで作業をしていると、いつの間にか１９時半なんてこともざらです。まだ暑い夏は先ですが、ちゃんと食事・睡眠をとって、バテることなく作業をこなしていこうと思います。
それではまた次回。
考え事・・・。
畑にいると、色々なことを考えます。
一人でいる畑には音楽や人工音がなく、風の音と小鳥の声が聞こえるだけ。自然と考え事をしたりするようになるものです。
この間は「マルチの穴」について考えを巡らせていました。
ガーデンファームの苗たちは、マルチを張って栽培しています。
栽培していて気付いたのは、「マルチの穴」と生育の関係。
穴の大きさに関係なく、マルチを突き破ってでも大きくなっていくハーブもありますが、ローズマリーやタイムなど一部のものは、穴に程よいサイズで、生育をやめてしまうんです。そしてマルチの穴を大きくすると、またグングンと程よい大きさまで生長していきます。
不思議だなぁぁぁぁ。
そして思い出したのは・・・
子どもの頃、お祭りでもらってきた金魚。大きな大きな水槽で育てていたら、鯉のように大きくなったっけ。
逆に「ゴムの木」とか「幸福の木」とか、本来は大きくなる木でも、室内観賞用で小さな植木鉢に植わっているものは、そのサイズで留まっているものなぁ・・・。
・・・・・・・・・不思議だよなぁぁぁぁぁ。。。
人間もそういうの、あるかもしれませんね。
なんて、考えながら今日もマルチの穴を、大きく大きく広げながら健やかな生長を祈っているのでした。
注：全く根拠のない話なので、あしからず。
明日天気になれ♪
入梅！え！
漢字をあまり知らない若者世代の竹村ですけど、こんにちは。
今、「つゆいり」って入力して、変換したら、「入梅」。
これは知らなかったな～。
パソコン入力ばかりだと、漢字を忘れるっていうけど、こういう発見もあるんですね。
では、また。
って、おーーーーーーーーーーーーーーい！
久々に一人つっこみしてみました。
では、改めて、梅雨入りってことでじめじめした日がこれから続くと思うと、心もじめっとしちゃいますよね。
でも、そんな時は青空に、真っ青な海のジャマイカでも思い出しながら、レゲエを聴くのもいいよね。
夏先取りって感じで心も晴れやかだね。って、俺はジャマイカに行ったことはないんだけれども。
ま、そんな世間話は置いといて。
モアーク市場では様々な野菜がお目見えしてますね。
つーわけで、そんな中から私、タケムラタカヒサが選んだ食材はこちら。
カリフラワーとズッキーニ。
こいつを例のごとく、レゲエのヴァイブスに乗せて調理してみました。
“カリフラワーとズッキーニの豆乳クリームパスタ feat. reggae vibes”
クリームパスタっていうと、生クリームとか牛乳を使いたくなってしまいますが、
今回は豆乳ってことで。こうすれば、ヴィーガン/ヴェジタリアンもいけるんじゃない？
作り方は至極簡単。カリフラワーを塩を加えて、レゲエ風に茹でる。
そして、にんにくをオリーブオイルで炒めつつ、ズッキーニもいためる。塩コショウを忘れずに。
で、豆乳を投入。（あ、やべ、韻をふんじまったYO！YO！）
パスタの茹で汁を加えつつ、塩コショウで味を調えて、パスタ絡めて、レゲエ絡めて、デキアガリ！
もし味が薄かったりしたら、フォンドレギュームとかの野菜のみの出汁を加えてもいいかもね。
ま、そんなわけで、今宵はハナレグミでも聴いて、風に吹かれながら、眠ることにします。