こんにちは～。
梅雨が明けてから農園では非常にあつ～～い夏が続いております。
雨もずいぶんと降ってないのでそろそろ一雨ほしいところです。
ところで、皆さんモアーク公式ホームページはチェックしてますでしょうか。
このページの左バーのロゴマークからも行けますよ。
こちらのほうで野菜観察記録という企画を始めましたので、ぜひチェックしてみてください。
第一弾はモアーク農園の夏の人気野菜ズッキーニです。
まだ未完成部分があるので、8月中には一通り完成させる予定です。
モアークでは皆さんに有機農業のことモアークのことなどをもっと知ってもらいたい、
理解してもらいたいと思い、ホームページの更新に力を入れていく予定です。
今後もこのブログとともにモアーク公式ホームページもよろしくお願いします。
こんにちは。関東も梅雨が明け、暑い日が続いております。
つくばもご多分に漏れず暑いです。酷暑の中の農業は体に堪えます・・・。
でも、不思議と毎日からだが動きます。皆さんも暑い中、水分補給は忘れずに。
先日、私はあまりの暑さに１日で４リットルほども水を飲みました・・・。
今日は暑さの中でも元気な作物を紹介します。「目箒」です。
目箒？なんのことやら？
洋名は「バジル」と申します。
なんで、目箒というのか、調べて見ました（私は知りませんでした）。
で、一説には、「種子を目に入れると水分でゼリー状の物質が浸出し、
目のごみを取り去ることができるため」とあります。
種子はありますが、今のところ試していません。スパイシーなバジルなだけに目に沁みそうです・・。
野菜、特にハーブは薬効がありますよね。昔から人々は体を張って色々試していたのでしょう。
感心します。
写真では分かりませんが、バジル畑には芳しい香りが漂います。
暑い夏には、トマトとバジルのパスタなどお勧めです。
モアーク市場で販売の際にはお試しください。
ではまた次回。