こんにちは。
残暑厳しいです。暑さのピークは越えたような気はしますが、この暑さは
人間の体にも野菜にも堪えます。つくばのモアーク農園近辺はもう一月近く
雨が降っていません。土もパサパサ。
もうそろそろ雨が降ってくれないとホントに死活問題です・・。
８月も終わりを迎え、野菜の苗の植え付けをしなければならないのですが、
暑すぎるおかげで土が乾きすぎて、苗がすぐに枯れてしまいそうなので時期を遅らせていますが、
早く植え付けをしないと苗が冬までに十分な大きさに育たないので、
それはそれでそろそろタイムリミットなのです。嗚呼、本当に雨が恋しい。
全国の農業者の皆様もかなり雨が恋しい状況だと思います。
野菜作りにとってどんどん厳しい気候になっていくような気がしますが、
負けずに頑張ります。自分達が作らないと誰が作るんだ！というような気持ちです。
で、もう９月ですが、８月３１日ってなんの日だったでしょうか？
８３１。
はい。やさいの日でございます。
１９８３年に制定されたそうです。全然知りませんでした。
このブログが公開される頃には９月になっていますが、
８月３１日に限らず、野菜はいつだって必要です。
で、あま～く味がのってきた野菜のご紹介。
はい、坊ちゃんかぼちゃです。一家族で食べるのにちょうど良い450ｇくらいのサイズです。
今年はかなり暑かったので、太陽の光を浴びに浴びてかなり良い味になりました。
お試しください。
ではでは。
次のブログを書く頃には雨もたくさん降って大地が潤っている事を期待して。
