こんにちは！橋澤です。
たてしな農場では、露地への播種や植え付けも着々と進んでおります！
今回はトウモロコシの定植です。
前回ご紹介した苗も大きくなりましたので、マルチを張って定植します。
（すこしマルチが波打っていますが、縮んでピンと張れます、大丈夫。）
去年も栽培しましたが、この子たち
めちゃくちゃおいしいんです！
ぜひ皆様に食べていただきたいので、去年より多く作っています！
楽しみに待っていてくださいね。
大きくなってきました。
こんにちは。 高田です。
長野農場では、桜が満開のようですねー！
つくば農場では、八重桜が咲き、ハナミズキが咲きはじめ、
田んぼではカエルの大合唱がはじまりましたよー！！
暖かくて気持ちの良い天気のお陰で、
畑の野菜達もグングンと生長しております☆
そんな中、以前、僕の写真と共に紹介をしたニンジンが大きくなってきました！！
芽が出た頃は、ニンジン？というような芽なのですが、
生長をして、ニンジンらしいチリチリの葉が出てきました。
この葉を見ると、育ってきな～と実感がわいてくるこの頃です。
今後、１穴に１本づつになるように間引きを行い、６月中旬頃に収穫予定です☆
きっと、みずみすしくて美味しいニンジンがとれますよ☆
お楽しみに～！！
春は芽生えの季節ですね。
こんにちは。
やっと桜が満開になった長野県のたてしなにおります、橋澤です。
さて、長野も春らしくなってきました。
もうすっかり芽生えの季節ですね！
植物たちの。
トマトに
トウモロコシに
キュウリ。あ、これは鉢上げ※したものですね
他にもいろいろ発芽してきたので、またお伝えしていきますね。
君たち、おいしく育つんだぞ！！
※「鉢上げ」とは、トレイなどに種を播き、発芽後少し大きくなったものをポットなどに移す作業をいいます。なので、このキュウリは芽が出て少し時間がたった状態です。
カブですよー！！
こんにちは。 高田です。
最近は、随分と暖かい日が続いていましたねー。
外で仕事をしていると、時折、吹く風が気持ちがいいですよー！
野菜達も、春の陽気が気持ちが良いのか、ぐんぐんと生長していますよ。
さて、今回紹介するのは、この畑で栽培している野菜です。
カブの畑ですよー！！
アップにすると、、、
食べ方のオススメは、もちろん生で食べても、
果物を食べているみたいに甘くて、美味しいですよ。
でも、僕がオススメするのは、
カブのおろしそば！！
作り方は、
大根おろしの部分をカブおろしにするだけですよー。
カブの香りと甘みが引き立って、ソバとの相性も抜群！！
ちょっぴり大人の味ですので、大人の味が好きな方はお試しください。
おろすとき時に、指をおろさないように気をつけてくださいね。
では。
長野たてしな農場、2年目スタート!!!まずは・・・
こんにちわ！
現在、長野県の立科にいる橋澤です。
こちらでの長期滞在が決まったので
これからたてしな農場の様子をお伝えしたいと思います！
では、さっそく畑を耕して種まきを・・・
とはわけにはいかない状況が。
たてしな農場の今年最初の作業は
↑これを
↓こうすることからでした。
2月に2回も大雪がきましたね。1度目はなんとか耐えたようですが
2度目は持ちこたえきれなかったとのこと・・・
「こんな雪は初めてだった」と近くの農家さんもおっしゃてました。
直し方は、ユンボ(ショベルカー)で下から押し上げました！
支柱にそってバケットで押し上げます。
意外と簡単に持ち上がることにびっくりしました。
完全に応急措置ですが、これでなんとか。
これからが本格的にスタートです！！
皆様においしい野菜を届けられるよう頑張ります!!!
たてしなからはまだ時間がかかりますので、つくばのおいしい野菜はこちらから↓
ではでは。