ちょりーーっす。(あえて、タイトルでいれてみました。)

こんにちはーーーーーーーーーーーーーーーーーーっす。

やべえっす。今、現在19:20なのですが、ものすごい睡魔に襲われてます。
何を書いて良いのかわかりません。

そういえば、先週の日記で焼き鳥屋さんのことを書くと言ったんですが、
まだ僕の中でどのように紹介していいのやら、決まってないので
また今度にします。
ちなみに先週の水曜日は満席で入れなかったので、木曜日に行きました。

というわけで、久々お料理コーナー。
昨日の晩御飯はこちら!
プレモル黒
「大好評発売中のスティックセニョール&にんじん&ズッキーニを
塩茹でして、さっとオリーブオイル(スアベ)で合えたものwith TOMATO」です。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。
スティックセニョール、オニ旨いっすよ。
でも、個人的にはセニョールというよりはセニョリータだな。
で、そのお供にはプレミムモルツ黒。
このビールも最高に旨いです。

さー、今日はなんだか曇り空なんで、家でひっそり乾杯かな。

もはや栽培とはまったく関係ない、プライベート日記のタケムラでした。
では、また来週。

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野菜のアート。

こんにちは!渡辺です。先週の日曜日、上野に19世紀の画家コローの展覧会を観に行ってきました。とても幻想的な風景画が多く、大分癒されました。。

今回は野菜が生み出すアートをいくつかご紹介。

一つ目は「手を振るトマト」。なんか励まされます。。

もう一つは「3人親子の人参」。別々に食べたらかわいそうな感じが・・・。

農園で働いているとこんな野菜達とよく出会います。商品にはならないのですが、形の良いものより、野菜の生命力を感じる気がして、僕は好きです。

ちなみに、つくばはとても住みやすい町なのですが、美術館などのアートスポットが少ないんです・・。誰か知っていたら教えてくださ~い!

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有機農業のメリット

こんにちは!店長の渡邉です。

パラオ出張やらでご無沙汰しておりました。

最近は燃油や輸入穀物の高騰によって、ほとんどの食べ物が値上がりしてますね。

生活者としては困ったものですが、今までが安すぎたのかもしれません。

ちなみに化学農薬や化学肥料が今月からかなり値上げ(倍程度)になっている様ですので、国産の野菜も今後値上がりしていくと思います。

当農園は化学農薬や化学肥料を一切つかっていないので、影響ありません。これも有機農業のメリット!でしょうか。

最後にうれしい話です。とうもろこしが収穫を迎えました。

さきほど、生でかじってみましたが、甘~~~い

本日より発売ですので、是非一度ご賞味ください。

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野菜の花シリーズ その3

こんにちは。薬菜担当の角田です。

相変わらず、毎週日曜日は天気が悪いですね。梅雨の真っ只中なのですが、あまりまとまった雨が降っ
ていない気がします。作物にとっては必要な雨なのですが、同時に雑草も繁茂する季節なので、複雑な心境です。雨が降ると、雑草が伸びるな、と条件反射のよ
うに考えてしまいます。有機農業にとっては、除草が付きもので、いつも頭を悩ませているのです。実際に農作業をやる方なら分かってもらえると思うのです
が。

さて、野菜の花シリーズ その3です。

全くもって反響がないので、好評なのか、不評なのか分かりませんが、今日も野菜の花を撮ってきました。多くの方に店長日記を見ていただいていると希望を抱いているのですが、もしかしたら見られていないのでは、と多少不安になります。

気を取り直していきましょう。

さて、今日の花は何の野菜の花でしょう?

分かりますか?

かなりポピュラーな野菜です。


菜の花って普段あまり見ることが無いですよね。それもそのはず、多くの野菜に関しては、花が咲くと食べごろを過ぎてしまっているのです。芯ができてしまっ
たり、味が落ちたりすることが多いので、お薦めできません。でも、花を食べたりする野菜もあるし、花が咲いた後に食べごろをむかえる野菜もあるし、一概に
は言えないんですね。

さて、今日の野菜の花、正解は

すみません、全体を入れようとして小さく撮りすぎました。

ニンジンです。ニンジンの花だったんですね。ちなみにこのニンジンは硬くてもう食べられません。

ということで、今日はここまでです。また来週ですね。

では、良い日曜日の夜を。

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ズッキーニの実の成長日記2

こんにちは~。

店長日記2回目の登場となります薬菜担当の仲澤です。

6月9日の店長日記で書いたズッキーニの実の成長日記の続きを報告したいと思います。

6月3、7、9日のは前回のと同じですが、わかりやすいように載せておきます。

6月3日18時14分           6月7日18時21分

(直径1.0cm、長さ6.0cm)    (直径1.9cm、長さ11.7cm)

  

6月9日18時27分           6月11日18時50分

(直径2.9cm、長さ18.5cm)   (直径4.5cm、長さ29.0cm)

  

6月13日19時57分

(直径5.7cm、長さ36.5cm)

これ以上おくと他の実が大きくならないので、ここで収穫です☆立派なこん棒ズッキーニが出来ましたっ

ボールペンと比較してみました…。やっぱでかいです。。。 

木曜担当黒川お得意のズッキーニナムル仲澤バージョンを作ってみました。ごま油の代わりにモアークのオリーブオイルを使用しています。

お味の方は…なかなか変化球的な感じです。。

ごま油に飽きたらいいかもしれません。

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