ブォンジョルノッッッ！！！！
今日は熱かったぜ。
気持ちが燃えていたせいか、通常に2倍は熱かった気がしますよ。
あ、どうも。
MBG（モアーク・ブログ・ゲリラ）の竹村です。
今日は担当外の日にブロッぐっちゃいますよーだ。
夏目前っつーわけで、否応なしにテンションがあがってしまうわけなんですが、
それは何故かというと、野菜がたくさんあるから。
今夜はまず、ソラマメ。こいつは栄養も豊富。ビタミンB1,B2,Cやミネラルが多いのだ。
今の時期のつまみにかかせない、そらまめ。ビールとの愛称は抜群だぜ。
けど、今日は一味違う。
てなわけで、こんな感じの作ってみましたー。
まずはソラマメを塩茹でして皮を剝く。
若干、茹ですぎた感ありだが、まあいいだろう。
なぜに茹ですぎてしまったかというと、これ。
the biteってバンドの7″を聴きながら、歌いながら茹でていたから。
これ、今年のベスト7inchですよ、竹村的に。
で、そんなちょっと茹ですぎたソラマメとあわせるのは．．．
こいつだ！
米とフォンドレギューム。
米はオリーブオイルでさっと炒めましたー。フォンドレギュームはこちらとこちらを参照。
米をこのフォンドレギュームで普通に炊きます。
そして、炊き上がったら、上のソラマメを混ぜ混ぜして完成。
じゃーん。
仕上げにパルメザンチーズとバジルを振りかけて、完成なのだ！
これ、お世辞抜きに美味い。（自分で言うなって感じですか？）
前面に出過ぎない出汁のほのかな味わい、ソラマメの甘み、すべてが完璧。
これ、お世辞抜きに美味い。（自分で言うなって感じですか？）
前面に出過ぎない出汁のほのかな味わい、ソラマメの甘み、すべてが完璧。
あまりの美味しさにテンションあがりっぱなしで、ついつい歌っちゃいました。
BOB DYLAN
てなわけで、また来週～。
